“淮南是在写作业,帮我烧火,我直接炒菜。秀儿,我教你,你动手。我动嘴皮子。”顾立夏知道三个小崽子都等着吃肉呢。
果然顾立夏的话音刚落。
三个人都站了起来。
淮南烧火。
江秀洗手。
顾立夏淘米,加玉米粒,进后锅。
江秀洗腊肉,切腊肉,顾立夏的要求薄薄一层,每人三块。
江秀还想着会不会有点少。
接着腊肠,切到顾立夏喊停,江秀目测都有半斤。
先做腊肉干锅土豆片。软糯土豆再配上腊香味十足腊肉。
腊肉洗净切片,土豆切片、青红辣椒切段、蒜切片,炒锅内倒油,下土豆片,炸至表面微黄,倒碗里;炒锅放少许油,腊肉片煸炒,后放入蒜、辣椒炒出香味,加入土豆片翻炒,放少许香葱点缀;
接着是腊肠炒蛋。
将腊肠切成小块,打入鸡蛋中炒至熟透
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