聂书决定向他的老朋友聂远请教。聂远是一位经验丰富的厨师,曾经在多家知名餐厅工作过。
聂书拨通了聂远的电话,简单地说明了情况。
聂远听完后,沉思了一会儿,然后说道:“聂书,我觉得问题可能出在菜品的新鲜感上。”
“虽然炸鸡皮蛋粥很受欢迎,但时间久了,顾客可能会觉得单调。你们可以考虑在粥里加入一些特色小菜,增加口感的层次感。”
聂书听了聂远的建议,觉得很有道理,于是决定尝试一下。
聂书在厨房里忙碌着,他决定尝试聂远的建议,为炸鸡皮蛋粥加入一些特色小菜。
他准备了一道清爽的凉拌黄瓜,一份香浓的豆腐乳,还有一道自家制的泡菜。
炸鸡皮蛋粥的香气弥漫在厨房里,聂书小心翼翼地将特色小菜摆放在粥旁边。他拿起一碗粥,尝了一口,口感丰富,层次分明。
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