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第123章 做日料!

萧宇辰看到摊位上的三文鱼已经所剩无几,便对赵德柱和孟庆生说道:“看来今天的生意差不多了,剩下这些鱼我们自己做些日料尝尝吧。”

赵德柱一听,眼睛一亮:“萧哥,你还会做日料啊?这可得好好见识见识!”

孟庆生也满脸期待:“是啊,之前一直听说你做的日料特别好吃,今天终于有口福了。”

萧宇辰笑着摆摆手:“那咱们就简单做几道,尝尝鲜。日料讲究的是食材的新鲜和刀工,做起来其实并不复杂。”

三人合力收拾了摊位,把剩下的三文鱼带回船上。萧宇辰先拿出一块最为鲜嫩的鱼肉,放在案板上,开始认真地准备。

“我们先来做个刺身。”萧宇辰说道,“刺身是日料中最基础的一道,也是最能体现食材品质的菜式。”

他先用锋利的刀子将鱼肉切成薄片,动作轻巧而精细,鱼片在灯光下透�

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