许尘计划弄两种口味的, 黑芝麻花生和红豆沙。
调整好设备后，许尘就开始准备馅料。
花生放进烤箱烤熟后去除外皮再捣成碎末, 和打碎的黑芝麻加蜂蜜、猪油捏成丸子。红豆煮熟后碾成泥加适量糖, 同样捏成小球备用。
接下来便可以和面做外皮了。糯米粉一定要用热水和才比较软乎, 也不容易开裂。面团揉制表面光滑不粘手, 就可以擀成长条，切大小均匀的剂子, 用来包馅料了。
做好的汤圆白白胖胖, 烧上一锅水, 开了就可以排队进锅。用不了多久，汤圆就会一个个浮上水面，这就代表可以出锅了。
不过到底是很久没做过了，可能比例掌握得不太合适，还是有少数汤圆在煮的过程中破开，黑芝麻花生馅儿汤圆也不像买回来的速冻汤圆那样可以流出来。
但总体来说还是不错的，外皮软软糯糯，内里又香又甜，�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！