既说了要给秘方，甘梨不想耽误，当朝便让东家拿来纸笔，要将那秘方说给东家听。
经过上次秘方泄露的事情，东家十分谨慎，将厢房里他的人都遣出去了，只剩下他自己。
而甘梨为了让她放心，也为了避免将来发生什么事情说不清，也让哥哥们带着甘甜暂且在外等候。
于是厢房里只剩下他们二人，由甘梨口述，东家手记，写下了做仙芋圆的秘方。其中包括了怎么熬仙草冻、怎么搓芋圆。
特别是这仙草冻，其实除了做这仙芋圆外，还有好几种吃法，甘梨也没吝啬，说了几个给东家听，不过特意说明：
“仙芋圆的秘方给了您，往后我们便不做了，只由您一家售卖。不过关于仙草冻的其他几个做法，却是不算在这里头的，我们甘记仍旧可以拿来做生意。”
东家手里忙着记那些做法，嘴上也不闲着，感激的道：
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