大唐除了少部分很富的地方已经开始三餐制外,大部分地方的百姓还是两餐制。
不过幸运的是,因为李恪对食用油的重视,豆油、茶油、菜油、胡麻油、芝麻油、猪油、羊油在许多地方都已经算便宜了,一家子一个月吃个两升素油还是没问题的。猪油、羊油这些荤油则基本上是富户在消费,普通百姓还是有点吃不起。
至于肉,得看不同地方,江南兔肉猪肉鱼肉鸭肉便宜,其次牛肉,羊肉极贵。关中的话,鸡肉猪肉便宜,鱼肉兔肉其次,牛肉和羊肉价格差不多。河北的话,鱼肉鸡肉便宜,猪肉其次,驴肉再次,牛羊肉都贵。至于川蜀,嗯,兔肉最是便宜,其次猪肉鱼肉鸡肉,牛羊肉很贵。
养兔子的话很多人养,但兔子个头太小了,而且兔肉脂肪率太低。要想真正吃肉美味,还得是大牲畜猪牛羊的肉。
就是吧,养殖数量是
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