柚子是一种常见的水果。它通常呈球形或梨形，果皮较厚，颜色有黄色、绿色等。柚子的果肉多汁，味道酸甜可口，富含维生素 C、纤维素等营养成分，具有清热降火、润肺止咳、帮助消化等功效。

柚子的品种多样，常见的有沙田柚、蜜柚、文旦柚等。沙田柚果实较大，口感清甜；蜜柚则有红心和白心之分，红心蜜柚的果肉颜色鲜艳，甜度较高；文旦柚果形较小，香味浓郁。

在食用柚子时，可以直接剥开果皮食用果肉，也可以将其制作成果汁、果酱等。此外，柚子皮还可以用来制作蜜饯、除臭剂等。

柚子具有较高的营养价值：

一、维生素含量丰富

- 维生素 C：含量颇高，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，让皮肤更加光滑有弹性。还能抗氧化，抵抗自由基对身体细胞的损害，预防衰老和一些慢性疾病。