京都城北。湘帘餐厅。
铺子店面很小,却整天都人满为患,因为刚好建在盲人学校附近,时不时常有视障人士前来用餐。
店铺由老板老明一个人经营,他今年五十岁上下,生的白白胖胖的,笑起来时眼睛眯成一条弯弯的缝隙,瞧着颇为喜庆,像个弥勒佛似的。
老明的手艺好,心地也好,这铺子开了二十多年,一直都开在这儿,装潢的环境一般,不过是大排档的环境,可卫生条件却很好,就连平日里采购的油都是大牌子的。
而很多店铺,为了节约成本,每每会把能回收的废品攒起来,等到收废品的人上门来回收,还能小赚点零钱;他偏偏不一样,反倒直接收拾好放在垃圾站,说是给留给拾荒者凑个馒头钱。
他整天穿着干净的白色围裙忙里忙外,见到谁都笑呵呵的,平日里店铺中没什么伙计,因此,上菜的速度便有
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