而凌君焱和凤轻染回到客栈后,借用客栈的锅灶开始做起海鲜来。
凌君焱从没做过这样的活计,他尝试着清洗海鲜,处理海鱼的内脏。
在凤轻染的指导下,他竟也做的有板有眼了。
看了看凌君焱处理的大虾,只见虾壳被清洗的十分干净,虾线也被细致地挑了出来。
凤轻染赞许地点了点头,用竹签将大虾串了起来,然后放在火上慢慢烤制。
随着火焰的跳跃,大虾散发出诱人的香气,凌君焱不禁咽了咽口水。
拿过凌君焱处理好的海鱼,凤轻染在两面鱼身划了几刀,用特制的调料腌制了一会儿,然后放入蒸笼中蒸煮。
接着,凤轻染又取来清洗好的海蟹,拿刀将它们劈成两半,露出鲜嫩的蟹肉。
凤轻染迅速将锅中倒入热油,放入葱姜蒜爆香,再将蟹肉倒入锅中,快速翻炒。
锅铲飞舞,海蟹在锅
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