坐在上首的曹爽点头道：“看来张都监的眼光还是不错的，我也相信假以时日不加任何佐料的茶会占据主流，只不过这还需要很长的时间啊！”

张当恭维道：“若是丞相有心推广，想必这种不加佐料的煮茶之法必能尽快在我大魏境内铺开来，那些文人亦会效仿之。”

茶叶被古人发现以后，人类的饮茶方式经过了三个阶段的发展演变过程。

第一个阶段，煮茶。

无论是神农用水煮茶，还是陆羽在《茶经》中提到的煎茶、煮茶理论，人类最开始都是将茶叶煮后服用。

郭璞在《尔雅》注中提到：茶“可煮作羹饮”。

也就是说，煮茶时，还要加粟米及调味的作料，煮作粥状。直到唐代，人们还习惯于这种饮用方法。

时至今日，我国部分少数民族仍习惯于在茶汁中加其他食品。

第二个阶段，半饮半茶。

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